Gâteau Nid de Pâques

Ce week end j’ai fait un gâteau sur le thème de Pâques. Nombreux m’ont demandé la recette sur Instagram.

D’abord il te faut :

• 200 gr chocolat
• 125 gr beurre
• 125gr sucre
• 4 œufs
• 125gr farine
• 1 sachet de levure
• Sucre glace
• Mikado
• Oeufs chocolats ou œufs en sucre

Ensuite il faut faire fondre le chocolat avec le beurre à la casserole. Puis séparer les blancs et jaune dans 2 saladiers. Dans le saladier il faut mélanger les jaunes avec le sucre, puis ajouter le chocolat avec le beurre fondu. Bien mélanger puis ajouter la farine et levure et pareil bien mélanger

Dans l’autre saladier, monter les blancs en neige et les incorporer dans la pâte et bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule couronne bien beurré puis au four 180 degrés 30 min au four.

Une fois démoulé laisser refroidir et ajouter du sucre glace des mikado coupé pour faire l’effet nid et au centre mettre des œufs sucrés colorés ou œuf en chocolat.

Bon ap’