mis à jour le 10 décembre 201711 décembre 2017Chut ça cuisine

Recette : Une tarte poire chocolat

Aujourd’hui je partage un dessert très simple à faire et apprécié par tous. Je fais souvent cette tarte poire chocolat quand on a des invités ou même le dimanche pour le gouter avec la famille.

Il te faut :

15 cl de crème liquide en brique
1 pâte sablée

3 œufs

1 boite de poire au sirop

100 gr de sucre
200 gr de chocolat dessert

80 gr de beurre

Préparation

D’abord je préchauffe mon four à 200°C (thermostat 6-7).

Ensuite je fais fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
Pendant que le chocolat et le beurre fondent, j’étale ma pâte sablée dans un moule à tarte, verser le chocolat sur le fond de tarte puis dispose les demi-poires dessus. Puis il faut battre les œufs, le sucre et la crème.
Pour finir je verse la préparation sur les poires et le chocolat, et hop j’enfourne le plat pour 1 heure de cuisson.

Bon appétit

Sophie-Mum

Blog d'une maman Bourguignonne, trentenaire qui partage son quotidien, ses coups de cœurs, ses bons plans... Le tout avec beaucoup d’optimisme.

1 commentaire

Laura
11 décembre 2017 à 12 h 47 min

Coucou,

Merci pour ta recette, c’est un dessert qu’on aime beaucoup à la maison !
On adore y ajouter de la poudre d’amande pour faire une tarte façon amandine, mais au poire 🙂

Belle journée,
Laura – Bambins, Beauté et Futilité

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